‘제16회 전국장애인요리경연대회’가 지난 토요일(4월 8일) 서울호서직업전문학교에서 전국의

20팀이 참여한 가운데 열렸습니다. 이번 요리대회는 20개 팀이 저마다 특색있는 요리를 선보인

가운데, 100분 이내에 ‘닭을 활용한 요리(지정요리) 1품과 디저트(자유요리) 1품’을 완성하는 것으로 진행되었습니다.

   이번 대회에서는 안양시수리장애인종합복지관의 ‘희망찬 내일’팀이 ‘치킨 롤스테이크와 그레이프 푸릇 레몬에이드, 새알경단’이라는 요리로 대상을 수상하며 상금 100만원을 차지하였습니다.  그 외에도 금상에 마늘각시(가평군장애인복지관), 은상에 show me the 중년(성남시한마음복지관)과 꼬꼬닭 삼총사(애덕의집), 동상에 Dream 쿡(사천 평강의집)과 맛있는 사랑을 부탁해(사랑의복지관) 팀이 각각 수상하였습니다.

   대회에 참석하신 많은 장애인분들의 요리에 대한 열정과 애정을 느낄 수 있었습니다. 요리를 통해 삶의 행복을 또 하나 맛보고 경험 하게 된 장애인분들의 기쁨도 함께 나눌 수 있었습니다.

참여해주신 전국의 많은 기관과 각 기관의 지도자 선생님들 그리고 이 대회의 주인공이셨던 장애인분들에게 깊은 감사를 드리며 수상하신 많은 분들에게도 박수와 축하를 드립니다.